肝病常无明显的外在症状，等感觉不舒服时病情通常很严重。临床上有些肝硬化、腹水的患者不一定都出现同一种脉象，但不少患者偏浮而无力。

肝病患者消化道不适、消瘦、发热与其他全身症状；或是肝脏、脾脏肿大、黄疸、腹水、贫血等多项症状，却不能单凭外在症状断定。除了西医治疗，患者具体用要选择仍需由医师处方。

除了病毒感染及其他因素，医师提醒，长期酗酒造成慢性酒精性肝炎与肝损伤，最後也会导致肝硬化、腹水、食道静脉破裂出血，甚至肝昏迷的阶段，有些患者住院期间几乎一直昏睡，虽可短暂叫醒，但对时间及地方的概念无法叙明，其反覆性发作的病变可能归因於食道静脉破裂出血，食用过多蛋白质。

肝硬化患者肠胃道毒性物质如氨、短链脂肪酸、芳香胺基酸等等无法经由肝脏代谢，浓度太高直接伤害神经中枢就可能发生肝昏迷，须限制蛋白质摄取，降低血中氨浓度。