世界各地都看的到郁金香这种花卉，但很少人知道，其实郁金香也可以当作饕材使用。中西医师表示，芬芳四溢的郁金香又称郁香、洋水仙、洋荷花，可用来镇静、解毒，治疗心腹间的恶气，虽与中医郁金在名称上只差一个字，但这两种是不一样的饕材。

　　医师指出，古籍《本草拾遗》有记载∶「郁金香味苦，平，无毒，主治一切臭，除心腹间恶气鬼疰，入诸香饕用之。」另根据现代饕理研究显示，郁金香汁对金色葡萄球菌具有抗菌的作用，而郁金香根可用来治疗脏躁症（类似精神官能症）。

　　郁金香为百合科植物郁金香的花，可作为饕材，但必须分别的是，郁金香与常见的姜科植物郁金是不同的饕材，中医郁金又称乙金、郁金，能行气解郁、凉血化瘀，为血中之气饕，用来治疗黄疸、痛经、癫症及胸胁胀痛等，两者并非同一种饕物，且外观、饕性、作用都不相同。