瘙痒并不是只有饕物才可以治疗，毕竟有很多时候都是因皮肤干燥引起的，特别是老年人，因为汗腺和皮脂腺的分泌降低，很容易导致皮肤干燥。

　　中医将皮肤干燥称为“风瘙痒”。本病发生原因多由于湿热内蕴、外感风邪、搏于肌肤；或因素体血热，而生风作痒；或因血虚风燥，肌肤失养所致。本病无原发皮损，仅有皮肤瘙痒，夜间更甚。瘙痒使人烦躁，影响食欲、睡眠。该病与膳食关系非常密切，可根据辨证分型，制订食疗方案。

　　１、皮肤瘙痒患者因表虚不固，而风寒外邪，乘隙而侵入，由于气血虚弱，内不能疏泄，外不能透达，以致郁于肌肤之间，使皮肤干燥瘙痒，表现为瘙痒不绝，揩之脱屑，每遇风、寒时，病情加重，但无原发皮损。患者面色无华，舌淡苔薄，脉细、弱沉。宜食用祛风散寒、补气养血之物。

　　拌肚丝：：猪肚，芥末，香菜，酱油、盐、醋适量。将猪肚洗净，加水煮至烂熟汁尽，放凉后切丝。加入调料和芥末、香菜末拌匀食用。猪肚性味甘温，补益气血，强壮脾胃，使皮肤滋润。芥末辛温，可散表、里的寒邪。香菜辛温，可祛风散寒，发汗透疹。三者协同增强补与透的作用，提高机体疏泄功用，将侵入体内的风寒之邪驱逐出去。

　　２、皮肤瘙痒患者凡体质不能耐受而食入酒酪鱼腥、温热辛辣之食物，则血热内蕴，热盛生风，风盛则痒，表现为皮肤干燥瘙痒先限于一处，继而蔓延到周身，遇热尤甚，患处肌肤色红，并有口干、舌红苔黄腻、脉弦滑等症状，宜食用清热凉血、祛风去湿的食物。

　　薄荷绿豆藕：鲜藕，绿豆，鲜薄荷叶。将鲜藕洗净去皮，绿豆煮烂后装入藕孔内，将藕煮熟切片装盘，最后将鲜薄荷叶洗净切碎，撒在上面，加适量糖、盐、醋，凉拌后食用。藕性味甘、寒、可清热凉血，健脾开胃。绿豆甘、凉、可清热解毒。薄荷辛凉，可清热解表、祛风止痒。三者相互配合可起到清热凉血、祛风止痒、健脾润肤的作用。

　　治疗皮肤瘙痒除了要以分型食疗以外，还要注意禁忌，在食疗期间鱼、虾、辣椒、韭菜、葱、蒜、酒等要尽量避免，饮食要以清淡为主，可多吃百合，黑、白木耳、海参、木瓜、花生、茄子、糯米、红枣等，这些食物对养颜美容都有很好的效果。