脸上的痘痘常常是人们最反感的皮肤疾病，也是常见的皮肤疾病，几乎每个人都有长痘痘的经历。而有些痘痘难以治疗，而且容易复发，也会导致人们心情烦闷，最新调查显示，鸡蛋牛奶也不可吃多，有可能也是造成痘痘的元凶。

　　鸡蛋、牛奶可能是造成痘痘的元凶？因为痘痘而求诊的患者中，有六成是因为食物过敏而引发痘痘，其中更有八成的患者是对乳制品敏感而冒出痘痘。

　　二十五岁的程序设计师简先生，原本是皮肤粉嫩光滑的“奶油小生”，前年开始皮肤状况逐渐变差，刚开始以为是压力过大所致。看遍中西医，擦遍保养品、还吃了许多高蛋白的营养食品，前后花了数万元，脸上的痘痘却毫无起色。后来在医师建议下进行食物过敏原检测，才发现自己对鸡蛋、乳制品、花豆、酵母、香蕉、西瓜、牛肉、羊肉等食物都有过敏现象，经严格控制饮食后，如今已让奶油小生的称号重现江湖。

　　痘痘的成因，通常不外乎是饮食、荷尔蒙不协调、压力或是遗传所造成，但是他却从前来求诊的病例中发现，有些患者虽然接受正规方式治疗，却一直没有明显效果。经抽血进行“食物过敏原检测”后才发现，一些原因不明、难以根治的痘痘，其实都是食物过敏所导致，其中又以乳制品、鸡蛋最多。而这些“过敏痘”患者在找出“过敏原”后，经过控制饮食，不需要服用任何饕物，皮肤问题不久就有好转的现象。

　　除了鸡蛋、乳制品等食物可能引起过敏外，一般常见容易造成过敏的食物还有菠萝、香蕉、芒果、芹菜、大蒜等。在美国的研究中也指出，许多人对巧克力、小麦、柳橙有过敏反应。

　　很多疾病都与饮食有关，包括痤疮、异位性皮肤炎、气喘、不明原因过敏、过敏性鼻炎、不明原因慢性疾病、肥胖症等。