白癜风和饮食之间的关系密切，所以科学的饮食对预防和治疗白癜风都能起到很好的作用，所以一定要注意生活起居。

　　预防白癜风忌嘴是个重要环节，白癜风患者服用维生素C是无益有害的，因此对富含维生素C的食物，应尽量不吃或少吃。日常生活经验也表明，过酸、过辣的食物，以及羊肉、虾、蟹等所谓“热性食物”或“发物”也可影响病情与治疗效果，不利于疾病的康复，应加以注意。患者平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如牛肉、猪肉、禽蛋、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、葡萄干、硬壳果类，以及贝壳类食物等。

　　科学的饮食不但能够治疗和预防白癜风，而且对很多疾病都有预防和治疗的效果，所以养成良好的生活习惯，是预防疾病的关键。