很多人都知道维生素是人体不可缺少的物质，维生素C一般都是从食物中提取的，维生素C可使人体远离坏血病、牙龈、口腔粘膜出血溃疡、下肢肿痛、甚至癌症。但是维生素Ｃ却是白癜风患者的大忌。

　　原来白癜风是一种局限色素代谢障碍性皮肤病，临床上一般没有症状。开始时，是色素减退的斑片，逐渐地色素完全消失而成为白色斑片，扩展较快呈各种形状，斑内的毛发亦可变白。

　　维生素C在黑色素代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，因为合成黑色素的元素是络氨酸，而维生素Ｃ却能阻止络氨酸的合成，络氨酸缺失就不能合成黑色素，从而加重白癜风。所以这种病人不宜服用维生素C，而且要尽量少吃或不吃富含维生素C的食物。