防治白发的发生是很多人关注的问题，特别是年纪大的一点人，白发的症状会让人看起来比较沧桑，很多的人就用染发来掩盖，但又怕染发伤害头皮。那么，应对白发还有什么办法呢?其实我们可以从饮食上慢慢调理。

　　中年人防治白发的办法：

　　人的一生中，头发的颜色由头发中的黑素颗粒的种类和数量决定，年岁渐长，头发的黑素小体生成减少，局部头发开始变白，白发往往从鬓角开始，然后是发际，最后出现白发的是头顶。

　　40多岁的人头发早白，有的是一撮撮地变白，有的是头顶变白，有的只是为数不多的白头发夹杂其中，有了白头发怎么办?

　　少数夹杂在黑发中的白头发，可以连着根部剪掉，扯掉也无妨。也可以每过一段时间染一次发。染发剂含铅，可导致皮肤过敏、接触性皮炎，如果没有这些症状，新的白头发长出较明显时，可以染发，但次数不可太多。

　　如果是局部一小撮白头发，可以移植毛囊，进行黑头发种植。这在医学上是完全可以做到的，但很少有医院和患者这样做。

　　早生华发，可能跟某些营养缺乏有关，可以适当补充一些营养素，如胱氨酸，胱氨酸是氨基酸的一种，是头发角蛋白需要的营养成分，也可以补充微量元素铜和锌，头发缺铜和锌，可导致合成黑色素减少。

　　白发的治疗很棘手，非遗传性早生白发的，注意饮食调理、精神放松，适当用用中苭草苭，还是有一定的效果。

　　中年人防治白发的办法综上所述。中医认为，白发的发生和肾脏也有一定的关系，因此，平时治疗白发可以多补补肾，补补营养，还要注意多休息，不要太操劳等等。不要频繁的染发。