每个人都想拥有一头乌黑的亮发，但是每个人都会长白发，所以很多人都用染发剂来满足自己。其实食疗也是治疗白发的不错方法。

　　漂亮的头发需精心呵护， 许多美发用品只能短时间改善发质。而从营养方面入手，则能治标治本，令秀发更加乌黑靓丽。
 
　　脂溢性脱发
 
　　应首先忌食辛辣刺激食品，宜多食牛奶、豆类、香菇、黑木耳。芹菜等，可减轻油质分泌，促进毛发再生。分娩后脱发是由于分娩后雌急剧减少使毛发的生长中止，造成急性弥漫性脱发，应多吃些促发生长的食物，如蜂蜜、哈蜊、动物内脏、蛋黄等，一般6个月可恢复。顶部脱发多为精神应 激性脱发，常吃乳酪、芹菜、菠菜等调气盖神且营养丰富的食品，可保持头顶部 头发稠密。
 
　　头发脆裂
 
　　与维生素A、蛋白质、碘等缺乏相关联。因此，应多吃豆类、乳类、海带、新鲜果蔬、 尤其是核桃。
 
　　头发干枯
 
　　应常吃含碘高的藻类食物，如紫菜。海带等，可增加甲状腺素的合成与分泌，令头发倍感滋润。
 
　　头发营养性发黄
 
　　主要是高度营养不良造成的。鸡蛋、 瘦肉、大豆、花生、核桃及芝麻中含有动、植物蛋白，可改善机体营养状态，而且这些食物中还含有构成头发主要成分，是养发的最佳食品。
 
　　前额脱发
 
　　少吃冰淇淋、巧克力等人工合成甜食，多吃新鲜水果。 枕部脱发可适量饮烈酒、浓茶、浓咖啡，多吃深 色蔬菜及野果。
  
　　治疗白发可多吃些动物内脏和新鲜的水果、蔬菜、大豆类制品，特别是富含络氨酸的食物可多吃，这些都具有白发变黑的功效。