白发一般是指少年白发，少年白发可分为先天性和后天性两种，一般先天白发都有遗传因素，后天白发一般和健康或疾病有关。

　　而合理的饮食是身体健康的关键，平时应多吃新鲜蔬菜，饮食清淡而多样化，克服偏食等不良习惯，使体内营养平衡，从而达到食疗防白发的效果。平时还可以吃些滋补食物，如核桃、芝麻、木耳等，有助于毛发生长，在开始出现白发迹象时。对头发质量不满意者，可以通过食补的方式还你一头秀发。比如，坚果类、黑芝麻、核桃、五谷杂粮等，年轻人日常坚持多吃这些食物，头发油黑亮泽的机会更多。

　　经常按摩头皮可促进血液循环，改善头部营养的供应。可用梳子梳头，或用手掌、手指揉搓头发，每日早晚各1次，每次1～2分钟。梳头不但有助于驱散头部的风湿病邪，促进头部气血循环、营养毛发，减少白发和防脱发，对于高血压、动脉硬化等引起的眩晕症有特殊的功效。

　　有白发的患者要做到保持心情愉快，良好的睡眠，值得提醒的是晚上千万不要湿着头发睡觉，因为湿着头发睡觉不但可以使白发更严重，还容易导致感冒或头疼，所以要用毛巾吸干水分，或用吹风机吹干头发，一定要等头发干了之后再睡。