民以食为天，饮食不仅可以使人保持体力，同时一些饮食还有治疗白发的功效，那么那些饮食可以治疗白发呢？

　　桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁、搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。

　　黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜使用。

　　莲须6—10克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次。

　　红糖500克入锅内，加水少许。 以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。

　　鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会儿，弃渣食蛋饮汤。

　　何首乌100克，红枣10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半个月，每天晨起服1匙，长期服用，可使头发乌黑发亮。

　　每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，共咀匙之，长食可乌发。

　　黑芝麻25克捣碎，大米适量洗净，加水共煮为粥，经常佐餐食用。

　　鲜桑椹100克(或干品50克)，加水适量煎煮，待黏稠时，加蜜300克，至沸停火。煎液冷却后装瓶备用。每次取1匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

　　黑芝麻适量，九蒸九晒，研末；大枣去核，捣烂成泥。以2：1的量调成膏，或做成丸。每日早、晚各服食10克，服至白发变黑为止。

　　石榴花阴干为末，与少许铁粉混匀，米泔汤冲服3克，早、晚各1次。服一年。

　　冬虫夏草60克，白酒240毫升。将冬虫夏草浸入酒中，浸七昼夜，滤去渣取汁液，外搽患处，每日2次。

　　黑豆120克，黑醋500毫升。醋煮黑豆成稀糊状，过滤备用。以刷牙蘸醋糊，外刷白发处，每日2次。但头发有疖肿及其他皮肤病者不可用。

　　这些饮食方法都是可以预防和治疗白发的偏方，所以白发患者在治疗白发的同时不妨常吃以上食物。不但可起到乌发亮发的效果，同时还能治疗白发。